時間:2021-12-03 15:01
2021年12月3日上午,為積極響應習近平總書記關于厲行節(jié)約、反對浪費的號召,貫徹落實《糧食節(jié)約行動方案》,中國百貨商業(yè)協(xié)會黨支部結(jié)合黨史學習教育活動,開展“珍惜糧食 反對浪費”主題黨日活動,黨支部書記、會長范君同志帶隊,協(xié)會全體人員參觀首都糧食博物館。
該館位于東城區(qū)大磨坊文創(chuàng)園內(nèi),由原機制面粉廠改造而成,全面挖掘整理北京糧食歷史與文化,館品介紹了糧食的起源和分類,展示了糧食從種植、儲藏、運輸、加工、銷售及利用的全過程,再現(xiàn)了我國自古至今糧食供應對國民經(jīng)濟和人民生活的重要影響。
博物館共有兩層,陳列的500余件老物件、400余幅老照片,按照“追本溯源,糧食尋根”“千古運河,帝都漕運”“首都糧倉,民生保障”等主要篇章,通過實物展示、場景復原、聲光電多媒體等形式,講述糧食與北京城、北京人的故事,勾起大家對往事的回憶,激發(fā)大家對于糧食安全保障的思考。
據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和環(huán)境規(guī)劃署2021年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,全球糧食總產(chǎn)量中約13%的損失發(fā)生在收獲與零售環(huán)節(jié)之間,相當于14億公頃土地的產(chǎn)出,而在家庭、餐飲服務和零售環(huán)節(jié)出現(xiàn)的浪費占比高達17%。與此同時,糧食損失浪費產(chǎn)生的溫室氣體排放占全球總排放量的8%,其產(chǎn)生的碳排放量對生態(tài)環(huán)境造成了巨大的壓力。
為此,協(xié)會號召每個員工從自身做起,并帶動身邊親友,發(fā)揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),日常生活購物時少量多次,合理點餐消費,杜絕浪費,為綠色低碳減排、國家糧食安全貢獻一份力量。同時,聯(lián)合了兄弟協(xié)會,共同向餐飲及零售行業(yè)發(fā)出倡議書,號召行業(yè)企業(yè)加強政策宣貫,規(guī)范經(jīng)營管理,增強主動服務,制止過度浪費,做到有效節(jié)約。
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